Emulsor destilado aprobado Halal kosher de los monoglicéridos el 99% para los panes
Datos del producto:
Lugar de origen: | Huangpu, Guangzhou |
Nombre de la marca: | Cardlo |
Certificación: | Halal, Kosher |
Número de modelo: | DGM |
Pago y Envío Términos:
Cantidad de orden mínima: | 1 tonelada |
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Precio: | USD 1000~1200 Per Ton |
Detalles de empaquetado: | 25 kilogramos/bolso; 16 TA/20' FCL; 25 TA/40' FCL |
Tiempo de entrega: | 15 días |
Condiciones de pago: | L/C, T/T, Western Union, MoneyGram, WeChat… |
Capacidad de la fuente: | 2000 toneladas por mes |
Información detallada |
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Apariencia: | polvo blanco | Pureza: | Minuto de DMG el 99% |
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Tipo de producto: | Estabilizador del emulsor | Aplicación: | Suplemento de la atención sanitaria |
Proveedor: | Fábrica/fabricación | ||
Alta luz: | monoestearato destilado del glicerol,monoestearato destilado de la glicerina |
Descripción de producto
Emulsor destilado agente anti de los monoglicéridos que se empaña el 99% para cocer
Descripción
El monoglicérido destilado se hace con el aceite vegetal natural y gordo, que es el emulsor lo más extensamente posible aplicado de la comida. El monoestearato molecular destilado (GMS) de la glicerina se hace con el aceite vegetal natural y gordo, que es el emulsor lo más extensamente posible aplicado de la comida. Cardlo es DM-99 GMS es producido por el equipo de la destilación de la seis-etapa de Alemania. Tiene contenido más alto del monoestearato (el > 99%).
El éster destilado de Diglycerine es donde el diglycerine reacciona con los ácidos grasos y su contenido del monoéster es aumentado por la destilación.
Una molécula de diglycerine está limitada con una molécula de ácido graso en una fórmula química del éster destilado del diglycerine. Hay tres grupos de hidróxido, por lo tanto posee propiedades más hidrofílicas que el monoglicérido que es usado más en el mundo.
Monoestearato destilado de Diglycerol |
Decaglycerol Monolaurate |
Decaglycerol Moooleate |
Monoestearato de Decaglycerol |
Monoestearato de Tetraglycerol |
Tetraglycerol Moooleate |
Tetraglycerol Polyricinoleate |
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Tipo |
DS-100A |
J-0021 |
J-0381 |
J-0081H |
J-4081 |
J-4581 |
PR-100 |
Forma física |
plástico |
goma viscosa |
goma hidratada |
pequeñas gotas |
goma viscosa |
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Grado de acidez (máximo) | 3 | 6 | 1 | 10 | 12 | 3 | |
Valor de yodo | máximo 2. | máximo 3. | 23 - 33 | máximo 3. | 38 - 58 | 72 - 103 | |
Valor de saponificación | 120 - 135 | 60 - 72 | 55 - 67 | 21 - 26 | 136 - 160 | 120 - 150 | |
Valor del hidróxido | 75 - 100 | ||||||
HLB (calculado) | 5,6 | 6,3 | |||||
Usos |
eficaz como emulsor de o/w, emulsor excelente de la alfa-conclusión, estabilizador alfa-cristalino para el gel que hace espuma de la torta de esponja. |
eficaz como emulsor de o/w. |
eficaz como emulsor de o/w. reductor excelente de la viscosidad para el chocolate. |
1. Panes
Función: mejora suavidad de la miga, proporciona una multa y uniforma la estructura de la miga, reduce tarifa del formación del gusto a rancio
Dosificación: 0.3%-0.8% de harina
2. Tortas
Función: Agrande el volumen, mejore la textura, prolongue la vida útil
Dosificación: 3%-10% del aceite
3. Galleta
Función: Mejore las propiedades de proceso, prevenga el aceite que se separa hacia fuera y haga la pasta fácil al módulo off-
Dosificación: 1.5%-2% del aceite
4. Tallarines inmediatos
Función: Mejore las propiedades de proceso, aceite de la disminución que absorbe y que cocina perdido
Dosificación: 0.1%-0.2% de harina
5. Bocados de la protuberancia
Función: Mejore las propiedades de proceso, aumente la tarifa de la hinchazón, proporcione una multa y uniforme la estructura de la miga, reduzca la tarifa del formación del gusto a rancio
Dosificación: 0.1%-0.2% de harina
6. Caramelos, caramelos y chocolate
Función: reduzca la viscosidad y azucare la cristalización, así mejore la cualidad alimenticia
Dosificación: 1.5%-2% del aceite
7. Chicle
Función: Mejore la masticación y la textura, ablande la base de goma y facilite la mezcla, especialmente para SBR y PVA
Dosificación: 0.3%-0.5% de la base
8. Productos de carne
Función: La dispersión gorda y la cosechadora de la ayuda con agua y el almidón, previenen el envejecimiento del almidón
Dosificación: 0.1%-1.0% de productos totales
Embalaje y envío
Detalles de empaquetado: 25kg por bolso,
16 toneladas por el envase 20F,
26 toneladas por el envase 40F,
Plazo de ejecución: la acción grande para el envío rápido, en el plazo de 7 días después de confirma.
Puerto: Huangpu, Guangzhou