Aumente el emulsor de Gms del pan del volumen, emulsor de la comida E471 amplían la vida útil
Datos del producto:
Lugar de origen: | Guangzhou, China |
Nombre de la marca: | Cardlo |
Pago y Envío Términos:
Cantidad de orden mínima: | 1 tonelada |
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Detalles de empaquetado: | 5kg/barrel, 20kg/barrel |
Tiempo de entrega: | 7-10 días |
Condiciones de pago: | L / C, T / T |
Capacidad de la fuente: | 1000 TONELADAS POR MES |
Información detallada |
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Aspecto: | Goma gruesa | Color: | Blanco |
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Alta luz: | mono y diglicéridos en pan,emulsor en la hornada |
Descripción de producto
Haga que pan el emulsor suave del pan amplía el volumen del aumento de la vida útil
El emulsor del pan de la marca de Cardlo es desarrollado por Cardlo. Este producto no contiene ninguna esencia y permite el pan posee fragancia natural de la leche. Podría también mejorar la estructura del pan y prolongar la vida útil. Su aspecto semi flúido y suave asegura una gama ancha del uso y una función operativa del sonido porque no endurece bajo baja temperatura.
Especificaciones del emulsor del pan:
Monoestearato-GMS destilado E471 de la glicerina | ||
Resultados de la prueba | Estándar (GB15612-1995) | |
Aspecto | Se ajusta al estándar | Sólido blanco del polvo |
% contentos | 99,65 | ≥ 95,0 |
% ácidos libres | 0,22 | ≤ 2,5 |
Glicerina libre % | 0,38 | ≤ 2,5 |
Valor de yodo, g/100g | 0,40 | ≤ 4,0 |
Punto de congelación C | 64,2 | 60.0~70.0 |
Metales pesados % | < 0=""> | ≤ 0,0001 |
(Como) % arsénicos | < 0=""> | ≤ 0,0005 |
Hierro (FE) % | < 0=""> | ≤ 0,0002 |
Conclusión: Según el análisis estándar del producto GB15612-1995, este productos calificados |
Características y función de producto:
- Mantenga el pan suave sin heces.
- Mejore la estructura del pan.
- No contiene esencias y no da fragancia natural de la leche.
- Mantenga la fragancia después de cuecen durante mucho tiempo.
- Puede adaptarse al ambiente bajo amplia gama de temperaturas. No endurecerá bajo baja temperatura.
Especificación:
Agua y sustancia volátil, % del ≤ 0,50
Grado de acidez, ≤ 0,80 de mgKOH/g
Valor del peróxido, ≤ 10,0 de meq/kg
Descripción de producto
Aspecto: Goma gruesa o sólido ceroso
Color: Marrón o amarillo pálido
Gusto: Neutral, poco graso